Juuret maassa

Maanläheistä elämää kaupungin laidalla ja koulutusta luonnon antimien hyödyntämisestä.


7 kommenttia

Hehkeän vehreitä tunnelmia kevään ja alkukesän kursseilta

Kesäkauden 2016 Juuret maassa -kurssit ovat vierähtäneet yli puolenvälin, vaikka eletään vasta juhannusviikkoa! Niin kevätpainotteinen on villiyrttien kausi. Elokuussa paneudutaan vielä luonnon kasvien käyttöön kauneudenhoidossa keskiviikkoretken ja sunnuntain mittaisen kurssin verran. Luonto kukoistaa myös loppukesällä.

Voit varata oman paikkasi kursseille täältä.

Ja onhan loppukesällä muutakin innostavaa tiedossa: muun muassa Magnesia Festival, jolla ohjaan työpajan Suomen luonnon voimakasveista.

Elokuun lempeitä tunnelmia ja uusia innokkaita kurssilaisia odotellessa on kiva katsoa, millaisia ovat olleet tähänastisen Juuret maassa -kurssikauden mieleenpainuvimmat hetket.

Koivujen silmut olivat hädin tuskin avautumassa hiirenkorville, mutta helle jo hehkui toukokuun alussa Villiyrteistä vihermehuja -kurssilla. Kurssilla opeteltiin kädestä pitäen muun muassa vuohenputken tuntomerkit. Ja innostuttiin vihermehuista! Yhden hurahtaneen tarinan voit lukea täältä.

Kasvien tunnistusta Juuret maassa -kurssilla. Kuva: Katja Markula

Vuohenputken tunnistusta Juuret maassa -kurssilla. Kuva: Katja Markula

Kaisa Vermasheinä kerää vuohenputkea. Kuva: Katja Markula

Toukokuussa tehtiin myös kosmetiikkaa työpajassa, jossa nokkoshaudukkeesta kehittyi lopulta mintuntuoksuista jalkavoidetta. Raija Kivimetsän kokemuksia työpajasta voit lukea Hortoilu.fi-blogista.

Nokkoshaudukkeen siivilöinti. Kuva: Maria Korpi-Anttila

Kesäkuun Juuret maassa -kurssilla tutustuttiin luonnonkasvien terveysvaikutuksiin ja valmistettiin muun muassa nokkostinktuuraa eli -alkoholiuutetta. Viherjauheen valmistaminen kuivatuista yrteistä onnistuu vauhdikkaasti tavallisella tehosekoittimella tai blenderillä.

Nokkostinktuura eli nokkosuute

Viherjauheen teko blenderissä

Olen saanut solmia kevään aikana hienoja yhteistyökuvioita. Hotelli Nuuksion tiloissa ja luonnonläheisissä maisemissa olen päässyt järjestämään kursseja ja retkiä. Partioaitan myymälöissä pidin 365-klubi-iltoja, joissa tehtiin kosmetiikkaa ja maisteltiin yrttiteetä.

Partioaitan klubi-ilta luonnonkosmetiikasta

Suomen ladun ja Partioaitan naisten retkeilykurssilla  ohjasin Nuuksion upeissa maisemissa villiyrttiretken ja tietoiskun luonnonkosmetiikan valmistamisesta. Kesäkuun keli oli viileä ja sateinen, mutta se ei kurssilaisia lannistanut!

Kosmetiikkatyöpaja Nuuksiossa

Niin, ja ilmestyihän minulta keväällä kirjakin! Lempeää kauneutta luonnosta on pitänyt minut kiireisenä ja tuonut paljon iloa muun muassa saamieni ihanien lukijapalautteiden ansiosta.

Lempeää kauneutta luonnosta -kirja, koivu ja poimulehti.

Keväällä avukseni siunaantui kaksi työssäoppijaa, luonnonvaratuottajiksi opiskelevat Maria ja Katja. Heistä on ollut iso apu. Ja on ihanaa jakaa yrittäjän hetkiä ja aatoksia välillä jonkun muunkin kuin puolisoni kanssa – joka uskomattomalla tavalla jaksaa kuunnella, tukea ja tarvittaessa neuvoa joka käänteessä!

Jo kuluneeseen villiyrttien satokauteen on mahtunut paljon upeita kohtaamisia, hienoja hetkiä luonnossa ja uuden oppimisen oivalluksia – kiitos kaikille Juuret maassa -polulleni kevään ja alkukesän aikana ristenneille.

Juuret maassa lomailee juhannukselta lähtien heinäkuun loppuun saakka. Toivottavasti tavataan elokuussa tai myöhemmin!

Aurinkoisin kesätoivotuksin,
Kaisa


2 kommenttia

Apua, julkaisin kirjan! Miten tähän päädyttiin?

Yhdeksän kuukautta se kesti. Nyt se on saatettu maailmalle: kirjani Lempeää kauneutta luonnosta. Enpä olisi vuosi sitten uskonut, että tässä ollaan.

Torstaina 7.4.2016 aamulla puin kotona ylleni uuden keväänvihreän kukkamekon, matkustin bussilla ja junalla Helsingin keskustaan Bulevardille ja hetken päästä kerroin täydelle kahvilalle kirjani teemoista ja syntyvaiheista. Menossa oli Lempeää kauneutta luonnosta -kirjani julkistustilaisuus.

Lempeää kauneutta luonnosta -kirja julkistustilaisuus

Matka on ollut melkoinen.

Syyskuussa puolitoista vuotta sitten sain idean. Valvoin kainuulaisen luonnontuoteyrityksen takahuoneessa ja ajatuksiini alkoi muodostua kunnianhimoinen suunnitelma luonnon antimiin liittyvästä koulutuksesta. Olin opiskellut luonnonvaratuottajan opintoja vuoden verran ja päätynyt työharjoitteluun sienialan yritykseen Kainuuseen.

Jokaisen aloittelevan yrittäjän tarina on omanlaisensa. Haluan jakaa teille tarinani – toivoen, että se antaa intoa, toivoa ja uskallusta niille, jotka punnitsevat oman yritystoiminnan aloittamista – tai kirjan kirjoittamiseen ryhtymistä!

Kainuussa saamani idea kehittyi ja jalostui syksyn aikana. Tunsin yhä vahvempaa varmuutta siitä, että tulisin luonnonvaratuottajan opintojeni myötä tekemään töitä kouluttamisen parissa. Vuoden vaihtuessa uskalsin kertoa unelmastani julkisesti (siitä voit lukea täältä).

Päätin markkinoida koulutuksiani vajaata vuotta aiemmin perustamani blogin nimellä. Niin toiminnallani muodostui nimi: Juuret maassa. Perustin Facebook-sivun ja laadin blogin yhteyteen esittelysivun puolen vuoden Juuret maassa -valmennukselle. Ryhdyin järjestämään myös työpajoja luonnonkosmetiikan valmistuksesta. Suunnitelmani onnistui. Kevään, kesän ja syksyn aikana valmennukseen ja erillisille pitämilleni villiyrttiretkille ja luonnonkosmetiikkakursseille osallistui kymmeniä ihmisiä.

Jo toukokuussa tapahtui kuitenkin jotain odottamatonta. Sain yhteydenoton Kirjapaja-kustantamolta, joka tiedusteli halukkuuttani laatia kirja luonnonkosmetiikan valmistamisesta. Olin innoissani, mutta samalla kauhuissani. Voisinko minä tosiaan kirjoittaa tästä aiheesta kirjan? Ja vaikka kirjoittaminen vielä onnistuisikin, miten kirja kuvitettaisiin?

Nyt päästään tarinan käännekohtaan.

Katri Saarela, opiskelukaverini vuosien takaa, otti minuun yhteyttä samoihin aikoihin, kun pohdin itsekseni Kirjapajan ehdotusta. Emme olleet tavanneet pitkään aikaan, mutta nyt Katri halusi haastatella minua villiyrttien keräämisestä työpaikalleen (lopputuloksen voi lukea ja katsoa täältä). Vietimme keväisen ja aurinkoisen parituntisen jutunteon ja kuvauksen merkeissä. Lopuksi maistelimme valmistamaani villiyrttipestoa. Keveän tunnelman siivittämänä Katri lohkaisi vitsinä, että ”sitten kun joskus teet kirjan, niin mä voin ottaa siihen kuvat.”

Olin mykistynyt, ja Katrin kertoman mukaan menin hyvin vakavaksi. Hetken päästä sain sanottua, että ”nyt kun mainitsit, niin mulla olisi yksi projekti.” Uskomatonta sattumaa tai kohtalon oikku, pääasia oli se, että Katri toden totta lupautui hankkeeseen mukaan ja niin Lempeää kauneutta luonnosta -kirjasta saattoi tulla totta! Sovimme kustantamon kanssa asiat reilaan ja niin ryhdyin töihin!

Lempeää kauneutta luonnosta -kirjan tekijät Katri Saarela ja Kaisa Vermasheinä

Kirjan rakenteeksi löysin aika pian itseäni miellyttävän mallin: alussa olisi yleistä tietoa luonnonkosmetiikasta, sen valmistamisesta, Suomen luonnon kauneuskasveista ja muista raaka-aineista. Kirjan pääpaino olisi kuitenkin itse kosmetiikan valmistusohjeissa, jotka järjestäisin käyttökohteiden mukaan. Osa-alueiksi muodostuivat pienen viilauksen myötä Kasvot, Vartalo, Kädet ja jalat, Hiukset ja Hoitava kosmetiikka.

Kesän mittaan laadin ja testailin ohjeita. Luin paljon. Kesämökin pöydällä oli pysyväispino luonnonkosmetiikkaa käsitteleviä kirjoja, niin kotimaisia kuin ulkomaisiakin. Liikuin ulkona ja keräsin kasveja, uutiin niitä öljyihin, tein salvoja, voiteita ja kokeiluja. Katrin ja ihanien malliemme kanssa vietimme kolme unohtumatonta kuvauspäivää, yhden niistä aamusta iltaan. Onneksi Suomen kesä on valoisa! Päivän aikana käytiin läpi koko säätilojen kirjo aamun auringosta pilvien ja sateen myötä taas illan auringon viime säteisiin. Kirjan sivulla 4 on aamun ensimmäinen kuva kelluvista koivunlehdistä, jotka laskevat varjonsa emalivadiin pohjalle. Sivun 22 kamomillasaunio sai valonsa päivän viimeisistä auringonlaskun jälkeisistä säteistä.

Syksy olikin sitten uurastuksen aikaa.

Valmista pitäisi ruveta syntymään, mutta aineistoa ja ideoita sen kun kertyi lisää ja lisää. Kirjan punainen lanka oli vähällä kadota, mutta onneksi sain sen päästä kiinni. Painopisteet kirkastuivat: Suomen luonnon kasvit ja innostus itsetehdyn luonnonkosmetiikan maailmaan. Onneksi rinnallani on ollut koko hankkeen ajan puoliso, joka on kannustanut ja auttanut minua rajaamaan projektia. Hän se käski, että en saisi enää lisätä kirjaan uusia ohjeita, vaan nyt pitäisi jo ruveta karsimaan!

Palautin käsikirjoituksen joulukuussa, minkä jälkeen sen kanssa töihin pääsi Kirjapajan kustannustoimittaja (kiitos Vilhelmiina!). Teksti parani muutaman palautekierroksen ansiosta. Lopullisen silauksensa kirjalle antoi graafikko Tuija Kuusela, joka suunnitteli kirjan ulkoasun. Siitä tuli täydellinen. Värit osuivat heti kohdilleen, heleä vihreä ja herkullinen vadelmanpunainen. Vaikka tekstiä ja asiaa on aika paljon, kirja näyttää mielestäni helposti lähestyttävältä. Se on Tuijan työn ansiota. Toivon, että lukijat kokevat samoin, ja lähtevät rohkeasti kokeilemaan ohjeita.

Painokoneet lähtivät käyntiin ja nyt ollaan tässä.

Projektin kruunasi torstain julkaisutilaisuus, jonka Kirjapaja järjesti kahdelle kevään kirjauutuudelle: omalle Lempeää kauneutta luonnosta -kirjalleni ja Raija Kivimetsän Villiinny villivihanneksiin -kirjalle. On ollut hienoa tutustua hankkeen myötä myös Raijaan, joka on vaikuttanut omalla hortoilua kaiken kansan tietoisuuteen tuovalla työllään siihen, että hurahdin vuosia sitten villiyrtteihin ja muihin luonnon antimiin.

Raija Kivimetsä, Villiinny villivihanneksiin ja Kaisa Vermasheinä, Lempeää kauneutta luonnosta

Mielestäni lopputuloksesta tuli paras mahdollinen. Kirja sisältää 128 sivua ja 55 eritasoista luonnonkosmetiikkaohjetta, upeita kuvia ja paljon tietoa. Toivon kirjan tuottavan mittaamattomasti iloa, inspiraatiota ja innostusta lukijoiden mielissä.

Jos lopputulos kiinnostaa, voit tilata oman kappaleesi suoraan minulta, jolloin saat kirjaan halutessasi omistuskirjoituksen tai pelkän signeerauksen. Kirja on myynnissä myös muun muassa Akateemisessa kirjakaupassa.

Kirja on herättänyt mielenkiintoa ja tulossa on lehtijuttuja ja arvosteluita. Julkaistuina on jo muutamia kirjoituksia. Partioaitan 365-lehden haastattelu Kasvit kosmetiikaksi on luettavissa sähköisenä täällä ja lehteä saa myös Partioaitan myymälöistä. Yrtteilyjä-blogi kirjoitti 4.4. kirjasta arvostelun Uusi kirja: Lempeää kauneutta luonnosta.

Erittäin mielelläni kuulisin myös lukijoiden mielipiteitä kirjasta nyt tuoreeltaan, kun sen on saanut käsiinsä tai vähän myöhemmin, kun joitain ohjeita on jo ehtinyt kokeilla. Mitä mieltä olet kirjasta? Kommentteja, arvioita ja mielipiteitä voi laittaa minulle sähköpostitse osoitteeseen kaisa@juuretmaassa.com, Juuret maassa –Facebook-sivujen kautta tai suoraan alle kommenttikenttään.

Pidän työpajoja ja kursseja villistä luonnonkosmetiikasta.

Olen pyrkinyt luomaan kirjaan mahdollisimman selkeät ohjeet, joita seuraamalla erityyppisiä aineita oppii valmistamaan. Erityisen hauskaa luonnonkosmetiikan tekeminen ja Suomen luonnon kauneuskasvien opiskelu on ryhmässä. Pidänkin satunnaisesti kursseja, joilla opetellaan käytännön kautta kasvien tunnistusta ja luonnonkosmetiikan valmistamista. Ajantasaiset tiedot kursseista ja työpajoista löydät Kurssit-sivulta.

Lempeää kauneutta luonnosta: valmista itse hyvän olon kosmetiikkaa


2 kommenttia

Lempeää kauneutta luonnosta -kirja ilmestyy huhtikuussa – ennakkotilaa nyt!

Lempeää kauneutta luonnosta kansikuvaLempeää kauneutta luonnosta -kirjan voi nyt tilata ennakkoon. Kirja on oikea luonnonkosmetiikan runsaudensarvi!

Kirja sisältää kymmenittäin eritasoisia ohjeita luonnonkosmetiikan valmistamiseen ja esittelyjä ihanista Suomen luonnon kauneuskasveista.

Kesäkuussa 2015 alkanut projekti on nyt paketissa ja minun tehtäväni on enää odottaa hetkeä, jolloin saan valmiin kirjan käsiini. Painokoneet rullaavat par’aikaa ja kirja ilmestyy huhtikuun alussa.

Voit tilata nyt oman uunituoreen kappaleesi hintaan 32,90 € + postituskulut 4 €. Kun tilaat kirjan nettisivujeni kautta, saat halutessasi kirjaan terveiseni eli omistuskirjoituksen tai pelkän signeerauksen.

Aineksia Suomen luonnosta

Kirja sisältää ohjeita kasvojen ja koko vartalon kauneudenhoitoon, puhdistukseen ja hemmotteluun. Punaisena lankana ohjeiden laatimisessa olen pitänyt Suomen luontoa. Lähes kaikissa ohjeissa onkin aineksia, joita voi itse kerätä tai kasvattaa. Koivun lehtiä, nokkosta, puna-apilan kukkia, ruusun terälehtiä… Toki kosmetiikan tekemiseen tarvitaanmyös ihan tavallisia ruokakaupan aineksia, kuten kasviöljyjä ja eksoottisempiakin luonnonkosmetiikan raaka-aineita – kerron kuitenkin aina, mistä niitä voi hankkia.

Ohjeita kuvittavat upeat ja tunnelmalliset valokuvat, joiden myötä mieli kulkeutuu kevääseen ja kesään! Valtavat kiitokset kuvista ystävälleni Katrille!

ennakkotilaanyt

Kirjan avulla opit tekemään itse muun muassa naamioita, voiteita, saippuaa ja kuorinta- ja puhdistusaineita. Valmistamisen alkuun on helppo päästä selkeiden perusmenetelmien avulla – ja halutessasi reseptit tarjoavat loputtomia muuntelumahdollisuuksia ja mukavaa haastetta pitkäksi aikaa!

Pähkinänkuoressa

Lempeää kauneutta luonnosta: Valmista itse hyvän olon kosmetiikkaa

  • ilmestyy huhtikuun alussa 2016
  • 128 sivua
  • kovakantinen, sidottu
  • teksti: Kaisa Vermasheinä
  • valokuvat: Katri Saarela (@kutriart)
  • kustantaja: Kirjapaja
  • Ovh. 32,90 € (nettisivujeni kautta postituskulut 4 €)


Jätä kommentti

Kiitos vuodesta 2015!

Ensimmäinen Juuret maassa -luonnontuotevuosi on takana. Kiitokset kaikille teille kursseilla, retkillä, luennoilla ja virtuaalisesti mukana olleille! Vuoteen mahtui paljon kokemuksia luonnossa, uusia tuttavuuksia ja uusien asioiden oppimista.

Sain yritykseni ensimmäisenä toimintavuotena kokea mahtavia oppimisen ja oivalluksien hetkiä kursseilleni ja retkilleni osallistujien kanssa. Lisäksi sukelsin syvälle luonnonkosmetiikan valmistamisen maailmaan kirjoittaessani tänä keväänä ilmestyvää kirjaani. Siitä voit lukea lisää täältä.

Talven aikana Juuret maassa asettuu puolittaiseen horrokseen ja paneudun ensi vuoden toiminnan suunnitteluun. Toivottavasti kohdataan luonnon antimien äärellä vuonna 2016!

Terveisin, Kaisa

Juuret_maassa_vuosi2015


3 kommenttia

Salainen projektini: Ihanat kosmetiikkaohjeet kansien väliin!

Nyt on aika kertoa maailmalle, millaisen projektin parissa olen puuhannut koko kesän ja syksyn. Jotenkin siihen liittyvät luonto, kasvit, kosmetiikka, tee-se-itse-meininki ja kirjoittaminen…

TADAA! Keväällä 2016 ilmestyy kirjoittamani luonnonkosmetiikkakirja Lempeää kauneutta luonnosta: Valmista itse hyvän olon kosmetiikkaa. Kirjassa on kymmenittäin eritasoisia ohjeita luonnonkosmetiikan valmistamiseen ja esittelyjä ihanista Suomen luonnon kasveista, jotka tarjoavat meille kauneutta ja hyvinvointia.

Kirjan kirjoittaminen on ollut huikea kokemus. Oma tietämykseni kosmetiikan raaka-aineista ja valmistusmenetelmistä on kasvanut samalla, kun olen hankkinut tausta-aineistoa ja testaillut laatimiani reseptejä. Kokeilujen kautta on syntynyt ihania kosmetiikkatuotteita: muun muassa voiteita, naamioita ja kuorinta- ja puhdistusaineita…

On mahtavaa jakaa luonnonkosmetiikan valmistamisen iloa kirjan kautta!

Kirjan kuvituksesta vastaa ystäväni Katri Saarela (Instagramissa @kutriart). Olen todella onnellinen ja kiitollinen siitä, että tiemme kohtasivat keväällä sattumalta juuri, kun painiskelin kirjan kuvituskysymyksen kanssa – ja Katri lupautui projektiin mukaan. Katrin kauniit ja tunnelmalliset kuvat nostavat kirjan ihan toiselle tasolle. Siitä tulee upea!

Toivon, että kirjan lukija saa kipinän kosmetiikan tekemiseen ja luonnon aarreaittaan tutustumiseen.

Kirjaa voi odotella kauppoihin kevään 2016 aikana. Tarkempia tietoja ja maistiaisia kirjan sisällöstä on luvassa täällä blogissani talven mittaan. Alla jo hieman tunnelmia kuvien muodossa…

mansikka-kauranaamio

kylpysuolan-valmistus

kurkku-orvokkivoide

puna-apila

Kuvat: Katri Saarela (@kutriart)


Jätä kommentti

Hortoilijan parhaat ystävät

Mitä olisi kasviharrastaja ilman maastokasviotaan? Mukana kulkeva pokkari tunnistustietoineen ja -kuvineen ja kasvupaikkatietoineen on myös villiyrttiharrastajan tärkeä apuväline.

Kasvien tunnistus on mielenkiintoista puuhaa. Kasvitieteellinen sanasto aukeaa pikkuhiljaa. Litu on tullut minulle jo tutuksi (ristikukkaisten kasvien hedelmä), mutta se on vielä vähän epäselvää, milloin lehti on muodoltaan puikea, suikea tai äimämäinen. Se on ainakin varmaan, että opeteltavaa riittää. Pelkästään Suomen kaupungeissa kasvaa noin 1500 kasvia.

Jos kirja ei aina kulje luontevasti mukana, niin ainakin kännykkä on melkein aina taskussa tai laukussa. Olen monesti onnistunut tunnistamaan vieraita kasveja Luontoportin kännykkäsovelluksen avulla. Viimeksi eilen. Sammaleinen kallio oli valkoisenaan pienen pieniä kukkia. Klikkailin tuntomerkit sovellukseen ja pian olin oppinut uuden kasvin nimen: kevätkynsimö.

Kaupunkilaisen oma kasvio

Kirjastosta perinteisen maastokasvion lisäksi käteeni tarttui valtavan mielenkiintoinen teos, viime vuonna ilmestynyt Suomen kaupunkikasvio. Luonto ei ole vain maaseudun ja metsä-Suomen asia, vaan luontoa on myös kaupungissa. Ja millaista luontoa se onkaan!

Kasviot

Villit vihreät kaupungit: Suomen kaupunkikasvio (Vastapaino 2014) ja Maastokasvio (Tammi 2007).

Kirjaa ahmiessani opin muun muassa sen, että on olemassa kaupunkihakuisia (urbanofiilisiä) ja kaupunkipakoisia (urbanofobisia) kasvilajeja. Kaupunkeja ei ehkä ole rakennettua kasvien ehdoilla, mutta kasvit valikoivat itse kasvupaikkansa ja työntyvät niille sopiviin paikkoihin – vaikka sitten portaankoloon tai tien varrelle istutetun puun asfaltoimattomaan aukkoon. Jotkut kasvit jopa viihtyvät kaupungeissa niin hyvin, että niitä ei juuri muunlaisessa ympäristössä kasvakaan!

Tämän kirjan avulla kuka tahansa asfalttiviidakon asukki voi lähteä luontoretkelle kotiovelta – vaikka sitten hortoilemaan villiyrttien perässä. Erityisen hyvin kirja palvelee helsinkiläisiä, vantaalaisia, tamperelaisia ja oululaisia, koska näiden kaupunkien kasvistoa on tutkittu kirjaa varten.

Kirjasta löytyy myös näiden neljän kaupungin yleisimmät kasvilajit. Hortoilijaa ilahduttaa se, että herkulliset villivihannekset ovat hyvillä sijoituksilla. Helsingissä 30:n yleisimmän kasvin joukossa ovat voikukka, ahosuolaheinä, maitohorsma, isomaksaruoho ja siankärsämö – marjastajan iloksi myös vadelma. Vantaalla joukkoon ovat mahtuneet muun muassa piharatamo, vuohenputki ja nokkonen. Kaupungissa täytyy muistaa, että kerää syötäviä kasveja vain puhtailta kasvupaikoilta ja riittävän etäällä teistä (vähintään 50-100 m, moottoritiestä 200 m).